يوشينوري أوسومي (باليابانية: 大隅 良典 Ōsumi Yoshinori) من مواليد 9 فبراير 1945، هو عالم في مجال علم الأحياء الخلوي ومتخصص في الالتهام الذاتي، وهو أستاذ في معهد طوكيو للتكنولوجيا. حصل على جائزة كيوتو للعلوم الأساسية عام 2012، وجائزة نوبل لعام 2016 في الطب لاكتشافاته آليات الالتهام الذاتي.
ولد أوسومي في 9 فبراير 1945 في مدينة فوكوكا جنوب اليابان. وحصل على البكالوريوس في العلوم عام 1967 والدكتوراه في عام 1974، وكلاهما من جامعة طوكيو. في 1974-1977 كان زميل ما بعد الدكتوراه في جامعة روكفلر في مدينة نيويورك.
عاد إلى جامعة طوكيو في عام 1977 كباحث مساعد؛ عين محاضراً هناك في عام 1986، ورقي إلى أستاذ مشارك في عام 1988. وفي عام 1996 انتقل إلى المعهد الوطني لعلم الأحياء الأساسية في مدينة أوكازاكي باليابان. حيث عين أستاذا. من 2004 إلى 2009 كان هو أيضا أستاذاً في جامعة الدراسات العليا للدراسات المتقدمة في هياما، اليابان. في عام 2009 انتقل إلى منصب أستاذ فخري في المعهد الوطني للبيولوجيا الأساسية وفي جامعة الدراسات العليا للدراسات المتقدمة، والأستاذية في منظمة البحوث المتقدمة، معهد البحوث المتكاملة، معهد طوكيو للتكنولوجيا. حتى بعد تقاعده في 2014 كان ما يزال أستاذاً في معهد البحوث المبتكرة، ومعهد طوكيو للتكنولوجيا حتى الآن. وحاليا، هو رئيس وحدة بحوث بيولوجيا الخلية بمعهد البحوث المبتكرة التابع لمعهد طوكيو للتكنولوجيا.
في 3 أكتوبر من عام 2016 حصل على جائزة نوبل في العلوم الطبية لاكتشاف آليات الالتهام الذاتي.